1、南瓜去蒂除瓤 ， 切大块 。
2、五花肉洗净 ， 切成大块 。
3、锅置火上 ， 倒入适量清水 ， 放入肉块煮开 ， 撇净浮沫 ， 再煮20分钟 ， 捞出 。
4、把南瓜块放入盘中 ， 放入烧开的蒸锅正10分钟 ， 取出 。
5、炒锅置火上烧热 ， 倒入适量得油 。
6、加八角、香叶、桂皮、姜片煸出香味 。
7、放入煮好的肉块煸至吐油 。
8、加白糖、生抽、腐乳汁、白酒大火烧开 ， 转小火们10分钟 。
9、葱段、蒜片、盐和鸡精翻炒均匀 。
【卤肉南瓜饼怎么做 怎么做卤肉南瓜饼】10、倒入南瓜块翻炒均匀 ， 关火 ， 盖上锅盖焖5分钟即可 。
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