很多同学成了她的粉丝 , 即使是中餐晚餐 , 在打饭的同时还要来“包子阿姨”这儿加一个包子 。 “人家是加一个鸡腿 , 在我们学校流行加一个包子!”三峡大学学生王珺琦笑着说 , 有时冬天早上想赖床 , 想到包子 , “我们也马上爬起床” 。
一位女生打听到“包子阿姨”的微信号后 , 在申请好友添加时备注:“阿姨 , 我是喜欢你的妞妞 。 ”柳蓉说:“我是重庆人 , 在重庆口语中 , 喜欢叫女生妞妞 , 我觉得这些可爱的女同学就像是我的小妹妹一样 , 她们听到这个独特的称呼 , 也会向我露出腼腆开心的笑容 。 ”
自己做的包子深受师生喜爱 , 每天早高峰窗口都排着长队 , 这也让柳蓉喜滋滋的 , 干劲十足 。 “现在我每天像打了鸡血似的 , 除了我们夫妻俩 , 现在还请了4位师傅 , 品种也增加了几倍 。 ”
柳蓉露出自豪满足的笑容 。 现在藕丁肉包是柳蓉的拿手绝活 , “莲藕生津止渴 , 对人有很多好处 。 我倡导食补 , 将莲藕和肉末混合在一起 , 做成藕丁肉馅 , 再结合重庆口味改良 , 咬开包子的一瞬间 , 香味四溢 , 很受师生欢迎 。 ”
三峡大学沁苑餐厅二楼“新记包铺”的食品 。
柳蓉的“新记包铺”窗口 , 经常是正午刚过就已经销售一空 。 从三峡大学别的苑区慕名而来的同学来得晚了 , 只有在“包子阿姨”的宽慰下扫兴而归 , 期待下次能碰上好运气 , 一尝珍馐 。
一些毕业后在武汉工作的学生还经常通过网上邮购柳蓉做的包子 , 在武汉一家企业工作的三峡大学毕业生刘珍琪说:“柳蓉师傅是用一种工匠精神在做包子 , 我们在武汉也能尝到母校的包子 , 觉得是一种幸福 。 ”
热心快肠
遇到学生困难力所能及施援手
柳蓉在工作中 。通讯员李婷婷 摄
“包子阿姨”不仅是同学们的开心果 , 也是一位愿意施以援手的热心人 。
大约10年前 , 柳蓉遇到一位女同学 , 几乎每天早上都光顾“新记包铺”吃包子 , 成了柳蓉的铁杆粉丝 。 突然有段时间柳蓉发现这位女同学一个多月都没有来吃包子 , “我心里咯噔一下 , 想到她是不是出什么事了?”柳蓉留存了这位女同学电话 , 趁不忙的时候给她打了电话 , 才知道女同学家里出了点事 , 经济上遇到困难 。
“我虽然卖包子赚钱不多 , 但应该可以帮她 。 ”柳蓉想都没想 , 当即对女同学给予帮助 , 帮她渡过难关 。
三峡大学沁苑餐厅二楼“新记包铺”的食品 。
滴水之恩 , 涌泉相报 。 这么多年 , 早已在深圳参加工作的女同学一直和柳蓉保持联系 。 只要有机会回母校 , 女同学必来柳蓉这里叙旧吃包子 。
平时 , 只要同学有需要 , 柳蓉能做到的 , 她都会帮一把 。
开心喜悦
融在每天制作包子中
忙碌后回到家 , 柳蓉有时也练习写字 , 让自己静下来 。
“日子渺小重复 , 却满是幸福” , 这是柳蓉经常挂在嘴边的一句话 。
“您22年坚持做包子 , 重复繁琐的工作 , 觉得累吗?”10月24日 , 接受长江日报记者采访 , 柳蓉笑起来 , “我每天凌晨3点半起床 , 很享受空旷街道上路灯伴随我的时光 。 来到学校后 , 我又享受做包子的过程 , 感觉把自己的开心喜悦都包进包子里 , 看着它们发酵膨胀 , 看着蒸笼热气腾腾 , 都是一种快乐!”她还告诉记者 , 看到师生喜欢吃她做的包子 , 有的师生在长假期间还打包带回家 , “那种成就感 , 是你想象不到的!”
每到寒暑假 , 柳蓉也没闲着 。 她会前往各地学习厨艺 , 这么多年来她一直坚持纯手工制作包子 , 并且不断改进自己的手艺 , 她说:“我把学生当成自己的孩子 , 我要让他们能吃得放心、吃得开心 , 吃出一种家的感觉 。 ”
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