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芝麻酱买回来一般都是很浓稠的 ， 做到以下几点调出的芝麻酱丝滑美味 。
1.取选量芝麻酱放入小碗中 ， 倒入少量香油 。
2.少量多次加入热水或温水 ， 搅拌成糊状 。水要分多次加 ， 一边搅一边加 ， 不能一次加够 。一定不能用凉水 ， 加凉水芝麻酱就不容易化开了 ， 并且调出来香味减半 。
3.搅拌至无颗粒且稍浓稠后 ， 加入盐 ， 糖 ， 酱油 ， 耗油 ， 香葱 ， 香菜等你喜欢的调料 ， 一碗香香的芝麻酱就做好了 ， 无论拌凉菜还是做火锅料都不错 。
【买回来的芝麻酱怎么调】
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