银子岩|桂林行之银子岩和荔浦芋头鸡

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9日从酒店出发 , 前往银子岩 。 途中经过月亮山 , 导游说特地跟司机沟通了 , 停几分钟给我们下车打卡 。 所谓月亮山 , 就是一座小山峰 , 中间有一个洞 , 远观如月形 。 说来有点对不起导游 , 这个景点真的非常普通 , 一点也叫人提不起兴趣 。 反而是干净的空气让人觉得特别舒服 , 忍不住要多呼吸几口 。

从月亮山出发后 , 导游说先带我们去参观一个叫做马嶺鼓寨的少数民族寨子 。 我对少数民族文化是挺感兴趣的 , 听了之后也是满怀期待 。 让人很失望的是 , 这只是旅行社特地安排的一个变相的购物点 。 寨子入口有几个穿的花花绿绿的工作人员或者村民 , 吹吹打打了一阵 , 表示欢迎 。 入乡随俗 , 同行都喝了一碗过寨酒 。 大家猜一下 , 这是卖什么的地方?

少数民族差不多都喜欢银子 , 穿戴的多半是银子 。 尤其是少数民族的妇女 , 认真穿戴起民族服饰来 , 都是银光闪闪的 。 入寨之后 , 里面的工作人员先带着我们参观了两处民居 。 话说 , 这里的销售套路我在西双版纳已经体验过一回 , 看流程走势 , 心里已经明白了大半 。 毫无悬念 , 寨子里的导购给我们展示了一回刮痧技术 , 告诉你银子如何如何的神奇 , 随后就直接带入购物点 , 把你引到柜台 , 让你挑银器 。 同行有对小情侣 , 买了一把银梳子和一个银手镯 。 导游有点不死心 , 还在拼命游说我和同行的小兄弟 。 我是打定主意不买 , 不过为了敷衍导游 , 也试戴了几款耳环 。 那小兄弟是刚去内蒙古被带着购物了一回的 , 银器已经买了哈 , 也不打算再购了 。

个把小时以后 , 导游悻悻然地带着我们离开了寨子 。 我们买的越少 , 他的提成越少 , 心情不佳也可以理解哈 。 不过 , 我们也得拼命守护自己的钱袋子 , 只好委屈导游了 。 银子岩景区就在附近 , 导游说先吃午饭吧 。 带着我们去了一家饭店 , 说是推荐我们吃这里的芋头鸡 。 之前在网上看了 , 荔浦芋头肉是当地一道有名的特色菜 , 至于芋头鸡并没听说过 。 你们说芋头鸡味道咋样?

我的评价是特别棒 , 以至于吃撑了!一份芋头鸡 , 一大锅 。 芋头放在锅底 , 中间是鸡肉 , 最上面撒了白芝麻 。 荔浦芋是当地特产 , 也是中国国家地理标志产品 。 荔浦芋营养丰富、肉质酥软、味道芬芳 , 被誉为“芋中极品” 。 据悉 , 荔浦芋在明清时期已成为朝贡皇家的贡品 。 融入鸡汤的鲜味 , 芋头更加软滑可口了 。 不得不说 , 导游推荐的这道菜是非常不错的!

此外 , 还点了当地有名的田螺酿 。 桂林人爱吃螺蛳 , 很多菜都跟螺蛳有关 , 比如螺蛳粉 。 所谓田螺酿就是先把螺蛳煮熟 , 再把螺蛳肉取出来 , 去掉螺肠 。 将螺肉剁碎 , 与肉末一起加配料混合腌制 , 再将馅料塞回螺壳里 , 随后用锅蒸熟 。 当然啦 , 具体的操作更复杂 , 这里只说下通过度娘了解的大致步骤 。 擅长吃螺蛳的人(需要一定的肺活量哈) , 应该爱吃田螺酿 。 我小时候也经常去田里捡螺蛳 , 吃螺蛳也是能手 。 这些年吃的少了 , 功力还在 , 田螺酿自然不在话下 。 打算吃螺蛳 , 就要做好弄得满手汤水的准备 , 不然就不要动手 。

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