4、重庆小面
重庆小面的面条是“根” ， 酱料是“魂” ， 两者缺一不可 ， 才能发挥出最大的特点 。 重庆小面面团的制作是集合中国面食切、拉、压 ， 综合做出的面条 ， 集合了面条的所有手法 ， 而卤料中的麻辣酱汁 ， 入口香辣过瘾 ， 辣而不燥、醇香四溢 ， 制作好的辣油也被称为“万能辣油” ， 不仅可以添加在面食中 ， 也可以用来拌凉菜 ， 也是不错的选择 。
重庆小面靠着口感好 ， 味道独特 ， 曾经也是一度登上了《舌尖上的中国》 ， 后来被大众所知晓 ， 而接受 ， 现在也是十分受欢迎 。
5、陕西油泼面
陕西油泼面是一道色香味俱全的一种面食 ， 选用宽面条煮制好 ， 搭配上葱末、花椒粉、盐、辣椒面覆盖在面条上 ， 最后泼上滚烫的热油 ， 让香味激发出来 ， 一碗美味的油泼面就做好了 ， 做法简单 ， 味道一点也不简单 ， 符合大众口味 ， 也十分接地气 。
【面条|公认好吃的面条在哪里，这五个城市上榜，看看有没有你的家乡？】以上就是为大家分享的五种公认好吃的面食 ， 大家觉得怎么样呢？有没有你喜欢的呢？说出你的看法 ， 让我们一起讨论吧！
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