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导语：霜降后寒气重！建议：“吃2菜 ， 喝3汤” ， 暖身暖胃 ， 为入冬做准备
霜降之后 ， 天气越来越冷了 ， 在进入冬季的这段时间里 ， 我们要注意防寒保暖 ， 在饮食上也要多上心 ， 寒凉的食物尽量少吃 。
霜降后寒气重！建议：“吃2菜 ， 喝3汤” ， 暖身暖胃 ， 为入冬做准备 。 快来看看2菜3汤的做法 ， 经常换着吃 ， 暖和入冬 ， 身体好少生病 。
吃2菜
一、南瓜
南瓜是秋冬季的常见蔬菜 ， 香甜可口 ， 价格便宜 。 它有养胃、助消化等作用 ， 多用南瓜煮粥暖身又暖胃 ， 对身体非常有益 ， 建议霜降后多吃些南瓜 。
推荐做法：南瓜藜麦粥
准备适量的南瓜 ， 南瓜的品种很多 ， 比如老南瓜、奶油南瓜、板栗南瓜等 ， 随自己喜欢选一种 。
南瓜去掉外皮 ， 再去掉内瓤 ， 冲洗后切成小丁待用 。 红枣洗净去掉果核 ， 切成小丁待用 。
少许大米、少许小米、适量三色藜麦淘洗干净 ， 各浸泡二十分钟 。
泡过后 ， 将大米、小米、三色藜麦倒进砂锅内 ， 加适量清水 ， 开大火煮开 ， 再转小火熬煮 。
煮到二十分钟后 ， 把南瓜、红枣放进去继续熬煮 ， 煮到粘稠的状态 ， 就可以关火了 。
二、山药
山药是药食同源的一种蔬菜 ， 具有很好的滋补效果 ， 健脾养胃、助消化、润肺 ， 霜降后寒气重 ， 可以多吃山药 。
推荐做法：山药木耳炒肉片
猪里脊冲洗干净 ， 切成薄片 ， 加盐、生抽、淀粉抓拌均匀 ， 腌制十分钟 。
山药去皮洗净 ， 切成薄片 ， 加水浸泡片刻 。 木耳加水泡发 ， 洗净后待用 。 胡萝卜去皮洗净切片待用 。
锅内加水 ， 煮开后倒入山药 ， 煮一分钟捞出 ， 过凉待用 。
热锅凉油倒入肉片 ， 滑炒到变色盛出 。 留底油倒入蒜末葱花爆锅 ， 再倒入胡萝卜片、木耳翻炒 。
炒一分钟后倒入山药继续翻炒 ， 炒到断生后倒入肉片 ， 加少许盐、鸡精快速翻炒均匀 ， 最后加一点葱花炒均匀即可出锅 。
喝3汤
一、红薯银耳汤
干银耳加凉水浸泡 ， 三个小时后去掉根部 ， 再冲洗干净 。 然后撕成小朵倒进砂锅内 ， 加适量水熬煮 。
一直煮到银耳微微出胶 ， 再将洗净的红枣、红薯块倒进锅内 ， 继续小火熬煮 。
煮到红薯熟透 ， 银耳汤粘稠的状态 ， 将冰糖放进去 ， 搅拌到化开 ， 就可以关火了 。
【霜降|霜降后寒气重！建议：“吃2菜，喝3汤”，暖身暖胃，为入冬做准备】二、山药炖鸡汤
鸡剁成鸡块 ， 清洗干净后倒进锅内 ， 加适量水、料酒 ， 大火煮出浮沫 ， 再用勺子撇干净 。
不再有浮沫出现后 ， 将鸡块捞出 ， 用水清洗干净 。
鸡块倒进炖锅 ， 倒入足量清水 ， 放入两片生姜和少许葱段 ， 还可以放几颗红枣 ， 开大火煮开 。
然后转小火炖煮 ， 炖半个小时后 ， 将山药块倒进去继续炖 。
再炖半个小时后 ， 放入适量盐调味 ， 撒点枸杞 ， 这道汤就做好了 。
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