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【大骨汤怎么炖最好喝 大骨汤如何炖最好喝】1、原料准备：猪筒骨500g ， 葱姜适量、食用盐适量 。
2、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右 ， 去尽血水 ， 筒骨用流水冲洗干净 ， 重新入冷水锅加姜片煮开 。
3、转小火炖3小时以上至肉酥烂 ， 汤色发白 ， 放盐调味 ， 即可出锅 。
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