1、材料：鲜大虾750g，料酒15g，荆沙辣酱2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g, 姜汁5g，高汤75g 。
2、将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段 。
【油焖大虾怎么做法 油焖大虾做法简单介绍】3、炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾，煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾脑，再 放入料 酒、高汤、姜汁、白糖、精 盐、味精继续煸炒几下，盖上盖，把勺移至微火上焖制 。
4、待虾肉焖至将要熟透，汁浓、色红时，将炒勺移至旺火上收汁，放入青蒜段，颠翻几下即可出勺装盘 。
推荐阅读
- 浴缸怎么选购 浴缸的选购技巧
- 追女至尊 THE TAO OF STEVE怎么样
- 淘宝销量高口罩怎么没评论
- 对女朋友说的话感动到哭 让女朋友感动到哭的话怎么写
- 汽车座椅太软怎么办 汽车座椅太软有什么坏处
- 速览苹果x黑屏原因及解决法 苹果x突然黑屏开不了机怎么回事
- 香椿芽怎么保存新鲜
- 红枣枸杞银耳汤怎么做 红枣枸杞银耳汤的烹饪方法
- 黑芝麻馅汤圆的做法 黑芝麻馅汤圆怎么做
- 怎么用高压锅隔水炖汤 如何用高压锅隔水炖汤