【怎么做肉丸加山药既简单又好吃 肉丸山药的烹饪方法】1、可以做肉丸子烧山药，做法简单又好吃 。
2、材料：猪肉馅300g、山药2根、葱花适量、姜末适量、大蒜适量、干辣椒2个、花椒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油1小勺、料酒适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉适量、植物油适量 。
3、猪肉馅挤干水分，加葱花、姜末、鸡蛋清、玉米淀粉、芝麻油、料酒、生抽，用筷子朝一个方向搅拌至上劲 。
4、山药去皮，滚刀切小块，放进开水锅里焯水大概5分钟，沥干备用 。
5、锅里热油，把搅拌好的肉馅一个一个做成肉丸入油锅炸至表面金黄色，捞出备用 。
6、锅里留少许油，放入姜片、蒜片、花椒、干辣椒煸香，放入山药，加生抽、白糖继翻炒片刻 。
7、加入炸好的肉丸一起翻炒一小会儿，加开水，转小火盖上锅盖烧至山药变软 。
8、装盘，洒葱花 。
推荐阅读
- 冷冻带子肉家常做法 冷冻带子肉怎样做
- 我亲爱的怎么翻译 我亲爱的英文
- 刀豆怎么做 刀豆怎么做好吃
- 最强蜗牛英伦舰队怎么用 技能告诉你
- 干煸兔子肉怎么做 干煸兔子肉的做法
- 世界燃油宝6大品牌 德国hb燃油宝怎么样
- 腊肉米饭怎么做好吃 腊肉米饭的做法
- 煮花生米怎么做好吃 制作煮花生米的方法
- 麻雀怎么养才能养活 麻雀如何养才能养活
- 脸上防晒霜怎么用才正确 脸上防晒霜用法