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【太阳果最简单的吃法和功效 太阳果的吃法和作用有哪些】1、太阳果炖官燕：材料：太阳果1个 ， 上等官燕50克 ， 蜜糖适量 。制作：将蜂蜜倒入果内蒸15分钟 ， 官燕飞水后甩干水分放入果内 ， 按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等 ， 炖10分钟即可食用 。风味：果肉与官燕相得益彰 ， 极适宜时尚女性食用 。
2、功效：太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分 。嫩瓜可作蔬菜 ， 味甘适口 ， 老瓜可作饲料或杂粮 。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效 。
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