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电饼铛是一种新型的家用电器 ， 在厨房中十分流行 ， 可以进行烤、煎、烙等多种用途 ， 尤其是烙饼这一块 ， 色泽金黄 ， 油光满面 ， 外酥里嫩 ， 暄软好吃 ， 非常的方便 。
电饼铛代替了最早的烙饼工具 ， 一种铝制的鏊子 ， 在烙饼的过程中 ， 更加的方便 ， 火力温和 ， 不会出现急火慢火的情况 ， 电饼铛售价便宜 ， 一经推出 ， 就受到了老百姓的喜爱 ， 其实电饼铛的功能很强大 ， 远不止烙饼这么简单 ， 还有多种方式 ， 分享5种不一样的做法 ， 营养又美味 ， 学会了做给家人吃 。
一、电饼铛煎饺1、准备适量的速冻水饺 ， 可以是买的 ， 也可以自己提前包好 ， 稍微解冻一下 。
2、电饼铛加热 ， 倒入适量的植物油 ， 把饺子依次码放好 ， 打开开关加热 。
3、随着噼里啪啦的声音响起 ， 温度逐渐升高 ， 大概煎5分钟左右 ， 煎至底部变为金黄色 。
【电饼铛|电饼铛，除了烙饼还能做什么？分享5种不一样的做法，营养又美味】4、开始加入适量的清水 ， 水量达到饺子高度的三分之一即可 ， 想要冰花就放水淀粉 ， 盖上盖子 ， 等水分完全蒸发 ， 即可开吃 ， 底部色泽金黄 ， 入口鲜香美味 。
二、电饼铛烤肉1、电饼铛不但可以烙饼 ， 还可以烤肉 ， 甚至是羊肉串都不在话下 ， 把食材准备齐全 ， 该腌制的腌一腌入味 。
2、打开电饼铛 ， 通电加热 ， 刷上一层植物油 ， 依次放入食材 ， 用筷子操作 ， 多翻几次面 ， 刷上烧烤酱 ， 酱料买现在的 ， 有多种口味 ， 海鲜、韩式、麻辣、蒜蓉等等 。
3、烤熟之后就可以食用了 ， 和外面卖得差不多 ， 记得搭配一些青菜 ， 可以清口解腻 。
三、电饼铛锅巴1、准备100克大米 ， 20克糯米 ， 放入清水中 ， 浸泡2个小时 ， 泡软一些 ， 捞出控干水分 。
2、电饼铛倒油 ， 放入大米和糯米 ， 再加入少量的清水 ， 开始进行加热 。
3、为了美观 ， 尽量整理的好看一些 ， 均匀铺满 ， 薄厚一致 ， 这样熟的才好吃 。
4、大概15分钟左右就差不多了 ， 可以打开看一看 ， 不行就再多加2分钟 ， 烙至定型 ， 底部色泽金黄 ， 即可开吃 ， 酥脆可口 ， 唇齿留香 ， 是一道不错的小零食 。
四、电饼铛煎鸡翅1、准备15-20个鸡翅 ， 浸泡20分钟 ， 清洗干净 ， 在每个鸡翅上面都划两刀 ， 方便入味 ， 调味放葱姜、蚝油、料酒和生抽 ， 翻拌均匀 ， 腌制一会儿入味 。
2、打开电饼铛 ， 预热一会儿 ， 开始进行加热 ， 刷上一层植物油 ， 把鸡翅摆满电饼铛 ， 盖上盖子 ， 双面同时加热 ， 煎3分钟左右翻面 ， 一直煎一直翻 ， 煎至色泽金黄 。
3、刷油的时候 ， 一定要少来一点 ， 或者干脆不放 ， 鸡皮本身就含有油脂 ， 一加热全部都出来了 ， 放太多油反而不好 。
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