面粉|大连街“晒”丰收 萝卜干、鱼干、大白菜等逐一登场

面粉|大连街“晒”丰收  萝卜干、鱼干、大白菜等逐一登场

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面粉|大连街“晒”丰收  萝卜干、鱼干、大白菜等逐一登场

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商家看准市场   干货应季而上   

每到深秋 , 大连的街头巷尾 , 晾晒的萝卜干、鱼干、大白菜逐一登场 , 这道独特的风景 , 也是大连人对季节“表达尊重”的方式 , 老大连人们将易于储存的萝卜、鱼虾改刀串串儿 , 经过晾晒、待秋风“甩干”后收藏起来 , 留到冬天享用 。

半岛晨报、39度视频首席摄影记者周蕾

半岛晨报、39度视频首席摄影记者周蕾
半岛晨报、39度视频首席摄影记者周蕾
今秋到市场走一趟 , 商家看准大连人的喜好 , 天一冷 , 各种晒好、腌好的菜干、鱼干便摆上来卖 , 连海带海菜也加工出形状各异的成品 。 不方便晾晒又想尝鲜的市民 , 无需再自己动手了 。 从“自晒”到“他晒” , 生活质量提高了 , 大连人的晒秋也升级了 。

半岛晨报、39度视频记者齐媛媛
       菜农吆喝声、市民讲价声……
        秋菜秋果进城大连街“晒”丰收

        深秋的大连 , 五彩斑斓 , 此时正是秋菜进城的日子 , 大街上红的、绿的、黄的 , 各种秋菜丰富多彩 。 街头巷尾熙熙攘攘的人群 , 吆喝声、叫卖声、讨价还价声夹杂其中 , 喧嚣热闹 , 响亮亲切 。
【面粉|大连街“晒”丰收萝卜干、鱼干、大白菜等逐一登场】
10月27日傍晚 , 中山区明泽街 , 华灯初上 , 柳枝在寒风中摇曳 , 来来往往的市民穿梭在各个秋菜点前 , 挑选自己心仪的菜品 。 带着泥土气息的各式秋菜、菜农热情的吆喝和拉着小车买菜的市民组合在一起 , 成为街头一道独特的风景线 。 路灯明亮地照射在菜摊上 , 散发着丰收气息的秋菜秋果 , 烟火气蔓延在街道的每一个角落 。

        半岛晨报、39度视频摄影记者孙振芳文/图

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