1、把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半 。
2、姜丝，辣椒末，花椒待用 。
3、煎锅放一点油 。烧热 。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒煸出香味，然后再把鱼放入油锅煎制 。
4、加入开水大火烧
5、烧至5分钟左右加入葱段，芹菜段，香菜末 。
【红烧鲈鱼 红烧鲈鱼做法】6、等汤汁微微收浓，装盘即可 。
推荐阅读
- 陈皮川贝煮水的做法 陈皮川贝煮水怎么做
- 鲜花慕斯做法图解 三色堇鲜花慕斯的做法
- 红烧狮子头的汁怎么调 美味菜式做出来
- 四斤带鱼怎么做 烧四斤带鱼简单做法
- 排骨虾火锅的做法窍门 做排骨虾火锅的窍门
- 糖拌杨桃教程 糖拌杨桃做法介绍
- 水煮腰片教程 水煮腰片做法介绍
- 泡椒爆炒肥肠教程 泡椒爆炒肥肠的做法介绍
- 香菇酱烧豆腐教程 香菇酱烧豆腐的做法介绍
- 平底锅薄饼的做法窍门 平底锅薄饼的做法介绍