安钠咖的化学名称为苯甲酸钠咖啡因 。
苹果，李子和小红莓等水果可以自然产生苯甲酸钠 。此外，丁香，肉桂少数甜性香料也含有少量苯甲酸钠 。但这些食品包含这种化学物质不是为了防护自己 。
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需知：
关于苯甲酸钠与维生素C混合涉及的健康危害问题已经引起了人们注意 。当这两种物质混合后，会产生化学试剂苯 。
但苯甲酸钠本身不是致癌物质，而且只有在大量消费的情况下才会给身体造成毒性 。在老鼠身上进行的实验显示，喂食苯甲酸钠没有产生副作用，老鼠的平均寿命也不会因此而缩短，而且健康方面也没有受到影响 。
【安纳伽的化学名称为什么？】
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