文章插图
【新东方美味“地三鲜” 教你四步做出美味】1、茄子切滚刀块，青椒切成菱形，土豆切片，生抽和盐混合均匀
2、锅内烧热油依次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用
3、锅内留少许底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐
4、倒入水淀粉勾芡即可出锅
茄子切滚刀块，青椒切成菱形，土豆切片，生抽和盐混合均匀；
锅内烧热油依次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用；（炸三鲜有顺序，这样来，第一油烧制7成热下土豆片炸至土豆片边沿发焦黄，捞出；第二，烧热油至微微冒烟下茄子炸至茄子边沿焦黄，捞出茄子马上下青椒，立刻关火，利用余温就能炸软青椒……）
锅内留少许底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐；
倒入水淀粉勾芡即可出锅 。
推荐阅读
- 象山笑而去中笑的含义 象山笑而去中笑的含义是什么
- 中国rohs是什么意思
- 卤藕尖如何做 如何做美味卤藕
- 农函大给了他科学种茶的“金钥匙”
- 功夫茶具“四件宝”
- “三峡库区茶叶生产示范体系建设”项目获奖
- 搭档的意思 搭档的用法
- 什么样的人是小人 小人的简介
- 怡静的意思 怡静是什么意思
- 泡桐花的花语