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准备材料:韩国辣酱、荞麦冷面、黄瓜、香菜、熏肠、梨、蒜等适量 。
做法:
1、冷面当然得冷 。所以先将冷面用清水浸泡15分钟后放入开水煮熟,煮熟后还要用冷水反复冲,直到完全变凉为止 。
2、将黄瓜切成丝;香菜和大蒜切成末备用;熏肠切成片或者丝都OK 。
3、将梨子洗净后去皮,取半个就OK了,去核切成丝备用,剩下的一半就可以用手或者机子弄成果汁备用,果肉就可以不用了 。
4、将上面准备的材料全都混合一起,加上自己做的韩国辣椒酱以及适当的糖、食盐、醋以及海鲜酱油和香油,搅拌均匀就可以开吃了 。
【韩式辣椒酱怎么吃】
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