【湖南有什么特色菜 湖南菜地方特色菜有哪些】1、剁椒鱼头是名扬中外的一道湘菜 。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头 ， 绝对是艳丽动人 ， 撩人食欲的 。无论是视觉、味觉和嗅觉都算上乘美味 。
2、毛氏红烧肉 ， 这道红烧肉是湖南常见的一道家常菜 ， 这道菜的由来还是源自于毛爷爷 ， 毛爷爷那时候很爱吃这道菜 ， 喜欢那种甜而不腻酥而不烂的口感 。石荫祥大师就采用那种不肥不瘦的肉 ， 切成块状然后加入酱油和糖等多种调料烧制而成 ， 做出了最正宗的红烧肉 。
3、血鸭 ， 是湖南省永州市的一款特色传统名菜 ， 以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世 。具有美味、开胃凉血的特点 。永州血鸭以宁远血鸭子为代表 。
推荐阅读
- 意暇甚的甚什么意思 意暇甚的甚解释
- 有事钟无艳讽刺什么意思 相信大家都有所了解
- 买沙发要注意什么 买沙发注意这五点
- 敉怎么读什么意思 敉怎么读意思是什么
- 梦见自己欢喜快乐什么寓意 梦见喜欢快乐的含义
- 面条真假火烧辨别 正常的面条烧起来是什么样的
- 正方形房子风水注意什么 有什么说法
- 魔兽世界怀旧服位面什么意思
- 悬梁刺股形容什么 悬梁刺股故事表达的是什么
- 情不知所以一往情深什么意思 情不知所以一往情深原文出处介绍