【凉拌麻子菜方法 麻子菜凉拌怎么做】
1、准备麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、红椒、醋 。
2、清洗干净，摘掉粗茎 。
3、锅里的水烧开后，放进麻子菜煮至水再次烧开，捞出控干水份装盘 。
4、大蒜切末，把盐、香醋、生抽调成汁 。
5、蒜末放进麻子菜里，倒入调味汁 。
6、加入少许香油拌匀即可 。
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