文章插图
【家用陈皮的保存方法 家用陈皮保存参考】1、首先，储存的容器 。先看陈皮的年份，年份久的陈皮，性质已经的稳定 。例如十年的，所购量不多的，就拿个普通铁罐或玻璃罐就可以了，定期看一下，如果皮身发软可适当晒一下，不宜爆晒 。年份短的（三年以下），因为新皮性质还不稳定，需要讲究一点 。量大的最好用麻袋、布袋装好，外加一个纸箱，离地、离墙，干燥、通风阴凉处放置，这样能让果皮更好的陈化 。懒人也可用塑料袋代替麻布袋，有利于防潮但不利于陈化 。无论用什么方法，都要定期检视，发现皮身发软，就翻晒一下 。
2、其次，陈皮的翻晒 。这个视陈皮的年份和性状而定 。年份久的一般不用翻晒，性状变软或有虫蛀就适当轻微翻晒，不宜曝晒 。三年以下的，性质未稳，最好能根据实际情况一年翻晒两到三次 。5、6月份阳光正好，11、12月的北风天更相宜 。最佳时间段早上8时后至12时前，下午2时至4时前 。买了2017年皮的朋友，检查一下果皮，12月份翻晒一次，有利于来年回潮天的防潮 。
3、陈皮的陈化是一个长时间的、缓慢的过程，这个过程要一个有氧有空气的环境，但又不能过份潮湿 。总之，就是离地、离墙，防潮、防虫，透气加必要时的密封 。
推荐阅读
- 陈皮怎样辨别好陈皮 如何选择陈皮
- 陈皮菊花泡水喝的功效与作用
- 送陈进士恪知宿松原文、作者
- 解读俄罗斯被陈成为战斗民族的起源 俄罗斯战斗民族的由来
- 陈姝君个人资料 陈姝君个人简介
- 口碑最好的家用功放机测评 家用功放机什么牌子好实惠
- 家用吊灯的安装方法及注意事项
- 吴暮桥招游湖上喜晤陈柏堂兼怀吴谷人编修日下原文、作者
- 陈小纭9年前旧照对比大不同，曾自曝整容近10次，她为什么热衷于整容？
- 香醋和陈醋哪个好吃 关于香醋和陈醋的选择