文章插图
【蛋香煎馒头片 蛋香煎馒头片的做法】1、主料：老面馒头2个、小葱3根、鸡蛋2只 。
2、辅料：五香粉少许、白砂糖、盐、胡椒粉少许、白醋几滴 。
3、馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片，小葱洗净切末 。
4、鸡蛋去壳打散 。鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀 。
5、煎锅烧热，加入少许油刷匀 。
6、用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液 。
7、馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起 。
8、将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用 。
推荐阅读
- 虾馒头的做法和配方 怎样做虾馒头好吃
- 南瓜麦片馒头怎么做 南瓜麦片馒头的做法
- 糯米馒头的做法 如何做糯米馒头
- 如何健康烹饪 怎么才是健康烹饪
- 怎样煎牛排的家常做法 如何煎牛排
- 一个馒头多少卡 一个馒头的热量
- 香煎带鱼如何做 香煎带鱼怎么做好吃
- 蒸馒头要垫油纸吗？
- 煎蛋汉堡的做法 搭配鸡蛋更好吃
- 怎样煎牛排 如何在家自己煎牛排