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被称为“餐桌泻药”的油鱼 ， 有多可怕？吃下后 ， 屁股会漏油三天 ， 遭到多国禁止后 ， 为什么依然有这么多人吃？
曾有一位食客 ， 在一家英国餐厅 ， 吃了一顿鳕鱼大餐 ， 却没想到回家后 ， 自己的的肠胃开始出现不适 ， 连续几天都在腹泻 。 更要命的是 ， 自己肛门排出的液体 ， 还是黄色的油脂 。
在家里还好 ， 但如果出门上班 ， 简直就是历史性的灾难 ， 油脂随时随地都可能染脏裤子 ， 给他的生活带来了极大影响 。 之后 ， 这位食客将餐厅告上了法庭 ， 经过检查才发现 ， 这家餐厅为顾客提供的 ， 根本不是所谓的鳕鱼 ， 而是能让人吃完就流油的油鱼 。
油鱼到底有多神奇 ， 为什么能让人吃下几口肉 ， 就能不断流油呢？
这还要从油鱼体内富含的油脂说起 。 油鱼共分为了棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭两种 ， 主要生活在热带和温带海洋中 。
油鱼体内的含有一种 ， 润滑性极好的蜡脂 ， 这种蜡脂大多出现在海洋动物的体内 ， 而由于属于深海鱼 ， 其体内含有的蜡脂含量 ， 就已经占到了它们总体重的40% 。 如果只吃下一两口油鱼还好 ， 但如果吃下大量的油鱼 ， 蜡脂含量可不是一点点！
而且 ， 这种蜡脂并不会被人体吸收 ， 当蜡脂在体内大量堆积后 ， 身体无法适应 ， 就会出现腹泻的现象 ， 导致人体 ， 吃进去的蜡脂是什么样 ， 排出来的依旧是什么样 ， 不断向外排出橙黄色的油脂 。
虽说蜡脂并没有毒素 ， 但却可以让人在几天内 ， 反反复复地体验到肛门漏油的感觉 ， 简直就是身体和心理上的双重折磨 。
在美国、日本、加拿大、中国等众多国家 ， 油鱼的食用被受到严格控制 ， 要么直接禁止食用 ， 要么规避必须在油鱼产品的包装上 ， 清楚地标明 ， 油鱼“吃完会漏油”的警告 。
不过 ， 即使各国已经名列禁止 ， 随意售卖和食用油鱼 ， 但仍然有不少商贩 ， 会以身犯险 。 因为和鳕鱼长相相似 ， 经常被商贩冒充鳕鱼 ， 端上餐桌 ， 毫不知情的食客们 ， 也因此体验到了“一泻千里”的滋味 。
因为鳕鱼鱼刺少 ， 味道鲜美 ， 一直受到众多食客的喜爱 ， 市场上油鱼价格在几十到上百元不等 ， 银鳕鱼的价格更是卖到了200元一斤 ， 但油鱼的价格 ， 却只要十几元一斤 。
所以 ， 就有一些黑心商贩 ， 购买廉价的油鱼以次充好 ， 再加上经过加工、切片 ， 食客们根本无法在第一时间 ， 分清楚自己吃的 ， 到底是不是鳕鱼 。 商贩们倒是从中赚取到了不少的利润 ， 而食客们就苦不堪言了 。
虽然油鱼因为蜡脂 ， 会遭到不少人的嫌弃 ， 但在其他领域 ， 蜡脂却是人效果极好的润滑剂 。 在航空、机械、化工等领域 ， 蜡脂可以被制成高级润滑剂 ， 在化妆品中 ， 又属于高级润肤油的原料 ， 可以说 ， 蜡脂除了不能食用以外 ， 还是具有很高的利用价值的 。
虽然我国没有明令禁止油鱼 ， 但还是不建议大家不要轻易尝试 ， 毕竟吃下油鱼的代价 ， 还是十分惨痛的 ， 如果连续排油好几天 ， 不但身体受不了 ， 连生活也会受到影响 。 【油鱼|被称为“餐桌泻药”的油鱼，有多可怕？】
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