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1、八斤肉放二十四两盐!一斤腊肉放三两盐！如果盐量过高，必定死咸无疑，如盐量过低，肉质肯定霉变!现在正是腌制腊肉的最佳时节，千万别搞错了:一斤腊肉三两盐哈!
2、用猪肉腌制腊肉好吃，然后风吹等它干 。
【腌制腊肉8斤肉放多少盐】
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