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【板栗|才知道，板栗去壳，简单一招就能轻松搞定，自动蜕皮简单实用】
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导语：板栗好吃难去壳？其实只要知道这个小技巧 ， 几秒钟就能剥1个 ， 快捷有方便
说起板栗 ， 我想大家映象比较深刻的就是糖炒栗子了 ， 不过糖炒栗子的热量太高了 ， 偶尔吃一点解解馋可以 ， 吃多了就会影响身体健康了 ， 其实板栗不仅可以糖炒 ， 也可以用做菜或者是包粽子 。 板栗不仅营养很高 ， 而且吃起来口感也是非常的美味 ， 但是板栗处理起来比较麻烦 ， 一个很令人头疼的问题就是去壳 ， 食用前需要把板栗粒先剥出来 ， 但是板栗的外壳不仅坚硬 ， 而且内膜紧贴果肉 ， 特别难以清理干净 ， 其实只要有小技巧 ， 去壳非常容易的 ， 今天给大家分享一个轻松拨板栗的小技巧 ， 剥出板栗只需要十秒钟 ， 简单好用 ， 一起来看看吧 。
所需材料：板栗、食用盐、剪刀
具体方法：
1、先用在盆中倒入适量清水 ， 然后加入适量的食用盐 ， 充分将食用盐搅拌融化 ， 接下来将板栗放入盐水中清洗一下 ， 用盐水把板栗表面清洗干净 。 从市场上买回来的板栗外壳难免会有很多的绒毛和一些污渍残留物 ， 处理前需要将这些表面的杂质给它清洗干净 。 食用盐具有杀菌消毒的作用 ， 可以很好地将板栗表皮的一些脏东西给它清洗干净 。
2、接下来需要先给板栗外壳开出一个小口 。 一般都是直接用刀在板栗表面划出十字口 ， 不过板栗的外形都是呈现不规则的椭圆形状 ， 而且外壳表面非常的滑 ， 无法完全固定住 ， 如果用刀一不小心就有可能伤到我们的手 ， 所以就不建议采取这样的方式来进行处理 。
3、可以准备一把比较尖锐的剪刀 ， 在板栗凸出来的一面给板栗划上一划 ， 将板栗表面划出一个十字切口就可以了 ， 这种方法特别方便 ， 几秒钟就可以剪一个 ， 非常安全而且简单 ， 也不用担心弄伤到我们的手 。 板栗板栗是一种常见的坚果 ， 含有丰富的营养 ， 而且口味甘甜 ， 食用板栗可以利水消肿 ， 还可以维持人体的钠、钾平衡 ， 促进人体对钠盐的代谢 ， 还可以加快体内多余水分的代谢 。 而且吃板栗对心脑血管的疾病也有好处 ， 可以起到保护心血管、提高血管弹性的效果 ， 另外吃板栗还可以有效强壮骨骼 ， 满足人体代谢时对钙的需要 ， 促进骨骼发育以及提高骨密度 ， 对强壮骨骼具有很大的好处 。
4、开好口的板栗 ， 将它依次平铺在蒸屉上面 ， 注意一定要将板栗开口的位置朝上摆放 。 然后盖上盖子 ， 开大火蒸五分钟 。 时间到了 ， 就可以看到板栗的开口处已经完全裂开了 ， 而且板栗的内膜也已经涨开 ， 将板栗取出放置不烫手之后就可以去壳 。 现在只需要几秒钟就可以轻轻松松地将板栗剥掉外壳 ， 是不是非常的简单呢？
这个剥板栗的小技巧你学会了吗 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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