文章插图
【羊肉焖田螺怎么做好吃 制作花椒田螺焖羊肉】1、材料：羊肉500克、田螺150克、花椒10粒、姜粒20克、蒜片15克、葱花10克，盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量 。
2、田螺以铁器养一天去除杂质，洗净沥干水分，以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、生抽、花生油拌匀，腌制15分钟备用 。
3、羊肉斩件备用；开锅下油，爆香蒜片、花椒和姜粒，下羊肉件大火翻炒，溅少许米酒，下适量水、田螺和蚝油，以盐、糖调味，中火焖煮30分钟，撒上葱花即成 。
推荐阅读
- 三汁焖锅吃法 三汁焖锅怎么做好吃
- 红烧羊肉豆腐的家常做法 红烧羊肉豆腐怎么做
- 冬瓜焖瑶柱的做法 瑶柱应该如何处理
- 田螺和嗦螺是一种东西吗 田螺和嗦螺是不是一种东西
- 酱焖羊蹄怎么做 酱焖羊蹄制作步骤
- 如何炒螺好吃 炒田螺的方法
- 鸡肉油焖面做法窍门 怎么做鸡肉油焖面
- 田螺姑娘是什么意思
- 焖怎么读 焖的意思
- 做羊肉汤的方法 怎样做羊肉汤