【买的鳕鱼肠怎么做宝宝辅食 鳕鱼肠做辅食的做法】
1、鳕鱼100g , 干酪10g , 鸡蛋1个 , 玉米淀粉15g 。
2、准备食材 。将奶酪切碎变成小块儿 , 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离 , 取16g蛋清备用 。
3、将鳕鱼切成小块 , 顺便检查一下 , 有没有大的鱼刺 , 再将鳕鱼用搅拌机搅打成鱼蓉 。将鱼蓉放到碗中 , 加入少许玉米淀粉 , 在碗中放入切碎的奶酪 , 再将16g蛋清加入碗中 , 用筷子把鱼蓉搅打上劲 , 这样鱼蓉就做好了 。
4、把鱼蓉装进裱花袋 , 把裱花袋剪个稍微大一点的口 , 把鱼泥挤到锡纸上 , 把锡纸包着鱼肉轻轻卷起来 , 把锡纸两头扭紧 , 这就是包好的鱼肠啦!把鱼肠放到蒸锅上大火蒸35分钟左右 , 把鱼肠蒸熟 。等蒸好的鱼肠放凉 , 就可以把锡纸小心的打开了 , 口感Q弹绵软的鱼肠味道又鲜又美味 , 还有淡淡的奶酪醇香!
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