1、食材：铁棍山药450克、炼乳20克、紫薯粉8克 。
2、山药洗净切段 。
3、放入蒸锅里蒸20分钟左右至软烂 。
4、蒸熟的山药去皮，放入保鲜袋里压成泥 。
5、在山药泥中加入炼乳 。
【双色山药糕的制作方法 双色山药糕的做法】6、隔着保鲜袋揉均匀 。
7、揉匀的山药泥分成150克和300克两份，在300克山药泥中加入紫暑粉 。
8、把紫薯粉揉均匀 。
9、分成每个15克的小份，揉圆 。
10、把白山药泥分成15克每份，揉圆 。
11、取一个紫色圆球放进月饼模具中，用手稍微压扁 。
12、再取一个白色圆球放入模具中，用手稍微压扁
13、最后取一个紫色圆球放进月饼模具中，用手稍微压扁 。
14、一只手按压住模具底部防止移动，另一只手往下按压 。
15、拿起模具向下推动，使山药糕脱模 。
推荐阅读
- 娘惹糕怎么保存 娘惹糕简介
- 纸盒蛋糕的做法和配方 纸盒蛋糕的做法和配方及步骤
- 排骨山药怎么炖的好吃 山药炖排骨怎么做更好吃
- 蛋糕卷的制作方法和步骤 蛋糕卷的制作方法
- 春节吃的食物有那些 春节吃的食物有什么
- 如何用电饭煲制作美味的酸奶蛋糕 怎样做电饭锅酸奶蛋糕
- 芝士乳酪蛋糕怎么做 芝士乳酪蛋糕的做法介绍
- 山药瘦肉粥的做法 怎样做山药瘦肉粥好吃
- 梭子蟹年糕汤怎么做 梭子蟹年糕汤制作步骤
- 山药和虾怎么一起吃 山药不能和虾什么一起吃