文章插图
【猪油的吃法大全 猪油的吃法】猪油好吃的做法有很多 ， 比如猪油拌饭、猪油烙饼、猪油手撕白菜等等 ， 其中猪油拌饭的做法有：
1、猪油拌饭
提前准备：米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量 。
将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅；以上食材热炒约5分钟 。闻到香味即可；
滤去配料；将酱油与炒过的猪油混和；直接倒入粒粒分明的饭 ， 配煎蛋卤肉 ， 混合品尝 。
2、猪油烙饼
食材：面粉适量、温开水少许、大葱一根、猪油适量、五香粉少许、盐少许、调味料少许 。
首先 ， 要和面 。适量面粉中加入50ML温水 ， 边倒边搅拌 ， 致使成块状后 。用手把面粉揉成光滑面团 ， 盖上盖子醒20分钟 。
把面团擀压成圆状 。然后撒适量盐 ， 五香粉 ， 调味料 。后撒入葱花 。
把饼从边上卷起来 ， 如下图 。然后用刀切段 。把切的小段给按压成圆球状的面团 。用小擀仗把面团推开 。
热平底锅中放点猪油 ， 待油化开把擀好的饼摊在上面 。注；轻轻地放饼 ， 不然油会溅到手 。之后用铲子不停地翻动 ， 不至于糊 。大功告成了 。可以蘸酱 ， 卷大葱 ， 加辣椒等等想怎么吃就这么吃 。
3、猪油手撕白菜
圆白菜用水洗净 ， 用手撕成小块儿沥干水分备用 ， 锅中放猪油 ， 下入花椒粒、干辣椒和姜蒜末炒香 ， 下圆白菜炒至变软 ， 加入少许老抽调色 ， 出锅前加入盐即可 。
推荐阅读
- 粉条煮多长时间 制作煮粉条的时间
- 酱香牛肉干如何做 酱香牛肉干的做法
- 新鲜松茸炖鸡的做法 松茸简介
- 2022春节短信祝福语大全 盘点春节短信祝福语
- 推荐几部好看的古装片 超好看的古装剧
- 为什么虾片炸了会变大 虾片是什么原料做的
- 粉丝鸭血汤是哪里的小吃 粉丝鸭血汤的做法
- 马桶水垢黄边如何处理 清理马桶水垢的方法
- 苦菜有哪些家常吃法 苦菜的家常吃法
- 加密的pdf怎么解密，pdf文件解密的简单方法