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【鱼片怎么储存 怎么储存鱼片】1、鱼片应存放在低温、通风、干燥的环境中 。
2、不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速长毛变质 。也不能存放于阴潮的地方，可以采取真空包装，储存时间会久一些 。可以放在常温下，但是保存期限不长 。
3、通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏 。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏，但也应保持相对的凉爽 。干货库的温度应保持在18至21℃之间 。对大部分原料来说，若能保持在10℃，其保藏质量效果更好 。
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