【什么是高铅食物】
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高铅食物是指含铅元素高的一种食物 ， 铅是一种重金属毒物 ， 主要损害神经系统、造血系统和消化系统 ， 对儿童的身体发育和智力发育都有不利影响 。如果孕妇受到铅的毒害 ， 会间接伤害胎儿 。铅中毒严重的孕妇会发生流产、早产 。慢性铅中毒表现为烦躁、嗜睡、行为异常、多动、注意力分散、食欲不振、失眠、智力减退等 。急性铅中毒则表现出精神呆滞、厌食、呕吐、腹痛、腹泻等 ， 严重时还可出现抽搐、昏迷等 。血铅过高还会导致人体内各类营养素 ， 特别是微量元素的丢失 ， 造成酶系统紊乱 ， 失去活性 ， 导致儿童智力低下、生长发育落后 。
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