文章插图
【葱爆羊肉的正确方法 葱爆羊肉的制作方法】1、制作食材：切片羊肉300克 ， 洋葱30克 ， 大葱8根 ， 大蒜4瓣 ， 淀粉适量 ， 食用油45克 ， 香油2小匙 ， 酱油1大匙 ， 白醋1/2大匙 ， 白糖3小匙 ， 味精1小匙 ， 羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌 ， 腌10分钟后倒出多余汁料 ， 沥干 。
2、洋葱洗净切块 ， 蒜洗净切片 ， 大葱洗净切段 。
3、往锅里加油 ， 烧热 ， 倒入羊肉爆炒1分钟 ， 盛出 。
4、往炒锅里加油 ， 倒入洋葱、蒜、葱 ， 煸2分钟至飘出香味 ， 将炒过的羊肉入锅一同翻炒 ， 并调入白醋、香油、白糖 。
5、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中 ， 大火加热 ， 用水淀粉勾薄芡 ， 盛出即可 。
推荐阅读
- 抖音能让人狂赞的说说 抖音让人点赞的句子盘点
- 茼蒿菜是凉性的吗
- 怎么做肉末饭 肉末饭的做法
- 肉皮炒圆葱尖椒的家常做法 猪皮炒洋葱的做法
- 热狗餐包的做法 热狗餐包做法如下
- 我的SONY笔记本被摔坏了`维修的话大概要花多少钱`
- 萝卜炖排骨的家常做法 萝卜炖排骨的制作方法
- 颜色鲜艳的蘑菇有毒吗
- 茶树菇炒牛肉怎样做 茶树菇炒牛肉的做法
- 郑州特产送人的礼品