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学多久看你所选择的课程了,有的课程需要比较多的时间,有的少点时间也能学到体系化的课程的 。西点师是需要经验的,一般学完之后刚开始做的时候,也是需要多做做的 。市场上的西点培训一般分为以下三大类:1、短期课程一般7~12天,此类课程一般不是体系化的教学,产品导向为主,学员不具备研发新品的能力,单纯的配方式教学,教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品 。开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程 。一是课程时长短价格便宜,二是所学单品足够支撑需求 。缺点就是产品不具备竞争性,大家都学的一样做的一样卖的一样,又不会研发属于自己的味道的创新产品,所以客户在哪里买都是一样的东西,正常消费情况当然是就近原则购买了 。2、中期课程一般1~3个月,这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学 。大部分的其实是配方式的教学,在短期课程的时间上增加时间,让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品 。假设配方式教学1个月学80个单品,那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品,因为体系化的教学在教会你单品的同时,会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品,学会一个单品或者一个技法,就能轻松做出其他的延伸产品 。这对就业或者创业来说,都是很有帮助的 。3、长期课程一般3~9个月,这学习周期长,费用当然也会相对比较高 。这个时长的课程同理中期的课程,分为配方式教学和体系化教学 。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习 。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品,那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品,重点是饼干的工艺也就一两种,你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干,而且还不会归纳和总结技法,跳开那些配方,相当于你什么都不会做了 。而体系化的教学,会很系统的教会你做饼干的技法和工艺,会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺,只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做,不管配方再怎么多,都是能轻松把产品做好的,而且不输于配方式的重复练习做出来的成果 。也就是说,体系化教学里,你可能花3天就能把所有的饼干配方都学会了,而配方式教学里你还是只会那90款的单品 。思味缇通过每个25天的体系化课程设置,能让你用最短的时间和最实惠的价格学到最实用的课程,从基础到经典到开发,我们更多的是让你在扎实的基础之上学会作品的演变,更注重的是作品多样性的开发技巧和理念,而不是局限于只会简单固定死的配方 。在扎实的基础之上我们学会了产品的多样性,能打造出更多的作品,开拓了我们的视野,能及时的掌握市场的动态 。
【女生学西点师要学多久,西点师需要经验吗】
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