龙井茶产地在哪（正宗龙井茶产地是哪里）
西湖龙井茶是我国传统历史文化名茶 。时间最早可追溯到唐朝，那时候的茶圣陆羽，所编写的《茶经》中，便有杭州天竺、灵隐二寺茶叶种植的描述 。西湖龙井茶之名开始于宋，闻于元，扬于明，盛于清 。历经1200多年的历史演化，现如今已踏上世界名茶之路 。
西湖龙井茶五大核心产地，谁才是龙井之巅
“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人 。”西湖龙井茶叶种植以杭州市西湖龙井产区的而出名，是我国十大名茶之首 。根据生产区域按地域分成三个，分为西湖、钱塘、越州三大产地，钱塘和越州产区则只可以称之为浙江龙井或龙井茶，不可以用到“西湖”二字，对消费者产生误会 。说起西湖龙井茶哪儿产的最好？那一定是西湖龙井一级产区的，龙井茶一级产区包含传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五个字号，也就是五大核心产区 。
西湖龙井一级产区
一、狮峰
包含狮峰山、龙井村、棋盘山，及其龙井茶的起源地上天竺 。狮峰产区土层疏松富饶，植被茂盛，烟雾缭绕，土壤层为黑色沙土或白色沙土，物理性质优良，松散透明，含有磷、钾、硅等营养元素 。形成了最适合龙井茶树生长发育的自然环境 。
西湖龙井茶五大核心产地，谁才是龙井之巅
狮峰龙井拥有明亮的黄色和持久的香气 。香气清高长久，滋味甘醇，明前茶为上乘珍品被称作“龙井之巅”，常常用以国宴等级的贺礼 。
【正宗龙井茶产地是哪里 龙井茶产地在哪】二、龙井
指产自于翁家山、杨梅岭、上下满觉陇、白鹤峰一带 。生产的龙井茶能够 跟狮子峰相媲美，不过略微稍逊在采摘与制作工艺上 。尤其是白鹤峰一带生产的龙井茶，与狮峰龙井的品质旗鼓相当 。
西湖龙井茶五大核心产地，谁才是龙井之巅
龙井村东邻西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江，北抵插入云端的南北高峰 。龙井村四周山川叠翠，云雾环绕，就如一颗嵌入在西子湖畔的翡翠玉晶石 。
三、云栖
云栖村坐落于杭州市西郊闲林镇最边远的乡村，邻近富阳市，闲富公路穿村经过 。包含云栖、五云山、琅珰岭西一带 。云栖产地竹林密布，土壤层极其富饶，溫度与环境湿度十分适合茶树生长发育 。所种出的龙井茶芽叶肥大，含有营养元素和微量元素非常丰富，茶叶制作工艺独特 。云栖村，全村茶园500来亩，年产量干茶40余吨，有知名品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自于云栖村 。
西湖龙井茶五大核心产地，谁才是龙井之巅
四、虎跑
产地包含虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地 。之后中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞一带，平地生产的西湖龙井茶也一律划入为虎字号 。自古以来便有“虎跑水，龙井茶”一说，虎跑产区水质佳，带有非常丰富的钾、锌、镁等丰富的人体所需的营养元素 。正所谓“好水孕好茶”，虎跑产区的西湖龙井茶拥有香气清幽，滋味鲜醇的出色优点 。
推荐阅读
- 灰豆腐要怎么做 这样做的灰豆腐最正宗
- 武汉毛豆的正宗做法 所需要的材料和步骤
- 冷锅鱼的正宗做法 冷锅鱼家常做法
- 红汤火锅怎么做才好吃 红汤火锅正宗做法
- 正宗大肉串做法 大肉串怎么做好吃
- 哪一个牌子的柳州螺蛳粉最正宗
- 马蹄糕的正宗做法 如何做马蹄糕
- 湖南正宗霉豆腐的方法 正宗湖南特产霉豆腐怎么做
- 蒸粉肉怎么做 蒸粉肉的正宗做法
- 云南炒饵丝的正宗做法 云南炒饵丝的正宗做法步骤