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首先,糖尿病患者不宜多吃 。这是因为,青团的表皮含有大量淀粉,属于高热量食品,尤其豆沙馅的青团,其升糖指数很高 。
第二,血脂较高人群不宜多吃 。市面上的咸蛋黄或肉松馅料脂肪含量都较高,不适合血脂高的人群 。
第三,胃肠功能不佳的人群也不宜多吃 。因为青团是糯米制品,质地粘腻紧密,加上油脂较多,不易消化 。并且,由于青团容易刺激胃酸分泌,所以胰腺炎和胃炎患者要严格控制青团的食用,避免糯米导致疾病复发或病情恶化 。
【青团不适合什么人吃】
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