1、将大蒜去皮，备好，放入蒜臼 。
2、加入盐，用力捣蒜头，至蒜头全部散开 。
3、将捣好的蒜放入碗中，加入葱花、辣椒油、香油 。
【怎么调蒜汁水 如何调蒜汁水】4、加入开水，并用勺子均匀搅拌 。等各种材料均匀融合在一起，美味的蒜汁就做好了 。此刻可以用它来制作凉菜、凉面、凉皮等各种好吃的美味了 。
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