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关于猪油的用量也是有讲究的,如果过多的去加入猪油,会使得面团感觉上油汪汪的,而且使得口感也达不到原本的效果,这样就感觉得不偿失了 。那我们究竟要放多少猪油呢?之前我们做馒头用的时候很少去详细的估量是多少的用量,一般就是用的时候弄上一小坨,说一个数的话,建议是在一斤面粉,控制在10g左右即可(用量还是控制在宁少勿多的情况) 。
想要做出来的馒头更香,口感更好,卖相更佳,可以在做馒头的时候加入适量的猪油,而且我们也需要控制好猪油的用量及放置猪油的时间 。
【做馒头猪油放多了有什么影响】
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