1、食材:米酒100g , 汤圆50g , 藕粉适量 , 水适量 , 糖适量 。
2、准备好米酒汤圆藕粉 。
3、将水放入锅中 , 水烧开后将汤圆放入锅中煮熟(汤圆都浮起来后就说明熟了) 。
4、放入米酒藕粉 , 不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅 。
【米酒怎么煮汤圆 怎么煮米酒汤圆】5、根据个人口味 , 可加入适量白糖 。
6、注意事项:米酒本身有甜味 , 煮开后汤汁有些甜味 , 如果您不爱吃太甜的东西 , 则可以不加糖 , 以减少热量摄取 。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材 , 黏性高 , 不易消化 。肠胃功能不佳者、老年人、儿童 , 在元宵节这天不宜一次吃太多米酒汤圆 。
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