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对我们现代人来说 ， 第一重要的就是身体健康 。 为了实现这个目标 ， 其他任何的事物都是可以退居其次的 。
俗话说得好 ， 人是铁饭是钢 ， 想要身体健康 ， 充足的膳食营养就尤为重要 。 时至今日 ， 很多人都特别注意自己的日常饮食 ， 总琢磨着如何吃点营养丰富的 。
对普通人的日常饮食来说 ， 肉类食物必将是非常重要的一类 ， 它们含有更多的蛋白质和脂肪 ， 能为身体提供更多的氨基酸等等 ， 人们生活水平的提高 ， 很大程度上就是肉类食品的丰富 。
在所有的肉类的 ， 虽然我们吃得最多的还是猪肉 ， 但不可否认 ， 鱼肉却比猪肉、牛肉等肉类的营养更丰富 。 它的质地相对更软糯 ， 唯一的遗憾就是鱼刺的存在 ， 吃的时候如果不小心 ， 就比较容易卡住 。
但即使如此 ， 鱼肉的营养价值依然是非常突出的 ， 也就成为更重视饮食卫生的现代人的家常菜 。
但我们也有注意 ， 有几种鱼肉并不适合我们吃 ， 一旦吃错了 ， 反倒有害身体：
1、太“重口味”的鱼：
鱼肉最大的特点是什么？那就是有鱼腥味 ， 这是很正常的 。 但如果闻到的鱼腥味太浓 ， 甚至有一股煤油味或者腥臭味 ， 这时候 ， 这种鱼肉最好就别吃了 。
因为这种异常的“重口味” ， 可能提示鱼生存的环境被污染 ， 各种重金属、甲醛之类 。
这些物质进入人体后 ， 可能引起细胞的蛋白变性、沉淀 ， 以及神经、肝肾损害 ， 比如出现头晕、失眠等现象 。 如果是胎孕期 ， 可能还会给孩子带来先天性疾病 。
2、生鱼：
现在很多人喜欢吃生鱼片 ， 认为这样才更能体味到海鲜的鲜美 。 当然 ， 不可否认的是 ， 有相当一部分人将此当成一种潮流 。
而长期喜欢吃生鱼片的人 ， 被各种传染寄生虫感染的机会大大增加 。
国外有此生鱼片的习惯 ， 但我们也应该客观点看待 ， 国外的饮食方式和我们有很大差异 ， 处理条件也相对更先进 ， 所以 ， 我们应该尽可能少吃、最好不吃生鱼 。
3、野生鱼：
现代人对于“野生”有一种执着的偏爱 ， 认为野生的就更绿色健康 ， 对鱼类也是这样 。
其实 ， 就我们现在生活的环境现状来看 ， 一些看似“野生”的鱼类 ， 可能也就是一个小池塘或者小水域 ， 同样存在不可预知的污染 ， 比如农药残留、各种重金属或者化学物质的残留 。
因此 ， 我们还是尽量少吃那些所谓的“野生鱼” ， 那样更利于身体健康 。
4、太大的鱼：
我们现在去市场购买的鱼 ， 基本都是人工养殖的 ， 在养殖的过程中 ， 某些人为了贪图高额利益 ， 可能会投喂一些激素类的食物 ， 那样的后果就是 ， 鱼的个头长得更快更大 。
因此 ， 我们在选购的时候 ， 最好尽量别选那些体型看上去异常偏大的鱼 ， 那样反而可能“病从口入” ， 吃进去更多的激素或者其它有害物质 。
上述四种异常的鱼肉 ， 我们都应该尽量避免 。 而在选购的过程中 ， 怎么才能选到更优质的鱼呢？
首先应该看看鱼眼睛 。
如果鱼眼睛看上去饱满凸出、清晰明亮 ， 通常就更新鲜 ， 如果鱼眼睛看上去浑浊或者有瘀血 ， 那样的鱼就不大新鲜了 。
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