小贴士:黄油是这道甜品的灵魂,是绝对不能少滴;牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减;用微波炉加热花生要留意,2分钟时取出,翻一翻面,再继续加热2分钟 。
4、米糊、米粥
(1)鸡肉米糊:熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨 。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适 。
(2)虾皮杂菜糊:虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理机打磨 。
(3)银鱼跑蛋米粥:银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了 。
(4)茄酱肉糜:番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味 。
(5)茄味肝糊:番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥 。
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