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【海带炖冻豆腐的做法 海带炖冻豆腐怎么做法】1、准备食材：海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量 。
2、海带切菱形块 。
3、姜切片 。
4、炒锅放油，油热放入姜片爆香 。
5、再下入海带片快炒2分钟 。
6、然后加入适量清水、冻豆腐，大火烧开转小火炖20分钟 。
7、最后加入盐调味煮3分钟即可 。
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