【素鸡烧肉的家常做法 如何做素鸡烧肉呢】1、原料：五花肉 ， 素鸡 ， 葱 ， 姜 ， 糖 ， 料酒 ， 酱油 ， 盐 ， 香叶 ， 八角 ， 桂皮各适量 。
2、做法：五花肉洗净切块 ， 素鸡切片 。开油锅将素鸡炸至金黄捞出浸泡浸泡 ， 五花肉下锅干煸 ， 加葱 ， 姜一起煸炒 ， 放糖 ， 料酒 ， 酱油 ， 盐 ， 香叶 ， 八角 ， 桂皮炒匀 ， 加入开水炖一小时即可 。
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