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【甜饭蒸碗做法 蒸碗甜饭家庭做法分享】1、准备食材：糯米、豆沙馅、食用油、无核蜜枣、葡萄干、青红丝、圣女果干、黄桃干、青梅干、葡萄干、蜜枣 。
2、糯米提前两到四个小时浸泡放入蒸锅蒸熟 。
3、碗里涂油方便脱模 。
4、将青红丝、葡萄干、蜜枣，按自己喜好、碗的大小进行装饰 。
5、在刚才装饰好的蜜枣和青红丝上铺一层蒸熟的糯米，并将炒制报团的豆沙馅填入，最后再在上层盖一层糯米 。
6、甜碗所有做好之后，放入冷冻室，冷冻一夜后进行脱模处理 。
7、吃的时候拿出来提前解冻一会，蒸上锅，筷子可以轻松扎透即可 。
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