【酵母菌的核酸】
酵母核酸又称为酵母RNA，是从天然酵母中提取的核糖核酸 。酵母由于种属不同，自身所含的核酸由百分之三到百分之十五不等，核酸是重要的遗传物质，对生命体的意义非常重大，因此近年来，国内外一些酵母生产的大公司，都先后依靠自身的酵母资源对酵母进行深加工综合利用，生产酵母核酸产品 。
酵母核酸应用趋于广泛，尤其在抗癌新药方面，作为前体合成物质；在婴幼儿食品中，酵母核酸经过降解后的核苷酸，对婴幼儿的生长发育尤为重要；在保健品中可以提高免疫、抗疲劳 。酵母核酸产业的发展将是生物产业的另一个亮点 。
推荐阅读
- 酵母菌的形态和结构特点
- 酵母和泡打粉和面粉的比例
- 酵母放面粉里起的是什么作用
- 酵母发的馒头是碱性食物吗
- 酵母吃多了好吗
- 酵功夫绿盒的作用
- 教字的起源来历
- 斯里兰卡的国旗象征着什么？
- 教子做人是家庭教育的什么
- 爱．理解爱的真正含义．