1、晋州鸭梨：果型美观、色泽鲜雅、皮薄多汁、香味浓郁、清脆爽口、酸甜适度 ， 素有“天生甘露”之称 。其含糖量高达百分之十二以上 ， 并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分 ， 更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者 。此外还具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效 。
【晋州有什么特产】2、晋州葡萄：晋州的巨峰葡萄个大、色泽红润、口味甘甜、营养丰富 ， 含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C、P ， 烟酸、钙、钾、磷、铁等成分 。
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