将除了黄油和坚果之外的其他食材放到厨师机 ， 1-2档混合均匀之后 ， 开4档揉出粗膜 ， 然后加入软化好的黄油 ， 同样1-2档揉到吸收之后 ， 再开4档揉成手套膜 。 然后加入提前切碎备用的坚果混匀 ， 将面团放到烤箱发酵30分钟 。
发酵好之后分成两个大小一直的面团 ， 整形后割包 ， 放入烤箱再醒发半小时左右后 ， 即可开启一键欧包模式 ， 坐等美味出炉！
这款长帝的S1风炉烤箱最大的特色就是自带的一键欧包功能 ， 可以先蒸后烤 ， 整个过程会根据预设程序 ， 在合适的时间释放合适的蒸汽 ， 烤出来的欧包外脆内软 ， 不输面包店的卖相和口感！
●芝士脆脆棒家里小朋友比较喜欢吃饼干 ， 特别是芝士味的饼干 ， 简直是爱不释口 。 外面卖的不光贵 ， 而且也不知道是不是干净卫生 ， 所以楼主选择自己在家做 ， 选对原材料 ， 超级简单！
大家都知道 ， 想要做出好吃的芝士脆脆棒 ， 原料粉是关键！楼主之前自己尝试过自制 ， 效果差强人意 ， 还是买成品更好吃 。 楼主选的是展艺家的芝士脆粉 ， 100g一袋 ， 可以烤出来两大盘 。 包装背面还有营养成分和制作过程说明 ， 方法很简单 ， 基本上是一看就会！
100g预拌粉倒入桶中 ， 依次加入鸡蛋、盐、黄油和水 ， 充分搅拌至无颗粒状态后 ， 用一次性裱花袋（或者楼主买的可重复利用的设备） ， 挤出差不多粗细均匀的条状即可 。
提前预热烤箱 ， 可以选择30种菜单当中的多层烤饼干模式 ， 上下层同烤 ， 一起出炉 ， 爽歪歪！
有点芝士的醇香 ， 又有点咸香 ， 特别好吃！我家嘴馋的小朋友直接趁热干掉了一半 ， 感兴趣的可以给家里小朋友制作起来！
●杯子蛋糕其实无论是蛋糕卷、纸杯蛋糕 ， 还是戚风蛋糕 ， 配料和做法几乎都差不多 。 楼主基本上是按照8寸戚风蛋糕的配料 ， 做了一个蛋糕卷和8个纸杯蛋糕 ， 不光自己吃 ， 分享个家人或者朋友也足够了！
原料：鸡蛋5个 ， 低筋面粉60g ， 牛奶50g ， 玉米油50g ， 白砂糖50g ， 黑芝麻酱15g ， 白醋几滴 。
蛋黄和蛋白分离 ， 先用蛋黄+玉米油、牛奶和黑芝麻酱搅拌均匀 ， 筛入60g低筋面粉 ， 手动快速搅拌均匀 。 接下来是蛋白的打法 ， 新手建议多看看烘焙相关的视频学习 ， 打发好坏可是成功的关键 。 另外 ， 糖是分三次加的 ， 全程要用打蛋器搅拌 ， 光靠手会让你怀疑人生！最后一步是蛋白和蛋黄液的搅拌 ， 我就不多少了 ， 做过的都懂 。
搅拌均匀后 ， 从高处往容器里面倒 。 如果想要表面平整好看 ， 建议可以使用刮刀抹匀 ， 楼主懒就没有那么操作 ， 剩下的则是均分到纸杯蛋糕中 ， 一起入烤箱烤制 。
烤的差不多可以用一个干燥的筷子插进去 ， 看看出来是不是湿的 ， 基本就能判断烤的怎么样啦！之后就拿出来放凉 ， 蛋糕卷和纸杯蛋糕都会有一点回缩 ， 这是正常的现象 。
蛋糕卷做好了以后 ， 可以搭配一些淡奶油 ， 以及水果等等装饰 ， 卖相和口感会更好！
●奥尔良鸡翅平时馋肉的时候 ， 楼主都会烤两袋奥尔良鸡翅解解馋 ， 可以提前买调料腌制 ， 也可以像楼主这样 ， 买下面这种直接腌制好口味的鸡翅 。
全程总共分三步：把烤箱门打开 ， 放入摆好盘的鸡翅 ， 把冰箱门关上 ， 之后就可以坐等美味出炉啦 ， 是不是简单到令人发指！厨房小白一定不用错过的一道快手美味！
放个动图给大家感受一下 ， 刚出炉滋滋冒油 ， 香气扑鼻的奥尔良烤翅 ， 确定不要来一块么？！
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