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【虾米汤制作方法 虾米汤的做法】1、虾米20g , 紫菜10g , 鸡蛋1个 , 大葱适量 , 芝麻油适量 , 花生油适量 , 盐适量 。
2、备好的虾米洗净 。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀 , 大葱切碎 。
3、锅里加入适量的水 , 滴几滴花生油 。
4、水开后加入虾米 。加入紫菜 。搅拌均匀 。煮2分钟 。
5、慢慢倒入蛋液 。加盐 , 葱花 , 芝麻油即可 。
6、倒入蛋之后不能煮太久 , 煮至蛋花飘起就要关火 , 切记 。
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