文章插图
【陈皮元宝虾 如何做陈皮元宝虾】1、原料：大头虾、九制陈皮、葱、姜 。
2、调料：盐、糖 。
3、陈皮切丝；葱姜切末 。虾洗净后沥干水分并剪去虾脚 。
4、剪去虾枪（就是虾头部的尖锐部分，也可以从眼睛处一起剪去） 。
5、锅内热油，分批加入虾 。
6、入油锅中炸制 。
7、炸至虾完全变成红色熟透后捞出，沥干油 。
8、锅内加入适量水（不要太多），加入陈皮 。
9、加入葱花，加入姜末 。
10、调入适量盐（可以略咸一些） 。
11、调入适量糖（略多些，口感更好），煮至香气四溢，汤汁开始浓稠 。
12、加入虾翻炒匀，继续煮一会儿入味即可 。
推荐阅读
- 青豆虾仁蒸鸡蛋怎么做 青豆虾仁蒸蛋的做法步骤
- 小龙虾的头可以吃吗 吃小龙虾要注意什么
- 水晶虾怎么养 水晶虾如何养
- 大龙虾怎么保存 保存龙虾的方法
- 盐焗虾怎么做好吃又简单 好吃又简单的盐焗虾怎么做
- 盐水虾的家常做法
- 一品大虾的制作方法 一品大虾怎么做好吃
- 虾仁肉馅馄饨 虾仁肉馅馄饨的制作方法
- 嘎巴虾的做法 原来拌着吃最好吃
- 青豆炒虾仁的家常做法 青豆炒虾仁怎么做