利用哈萨克牧民具有诱人香气和美好口味的奶茶的原始配方 , 按各种所含干物质的比例 , 对奶茶粉的开发进行方案设计 。 并掌握一些简单数据和理论公式 , 对所得理论配方进行优化 。 【奶茶粉配方的方案设计及修正】完成机构:新疆乌鲁木齐牛奶公司乳品厂
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