文章插图
油炸花生米最简单也最困难，看似把花生米往油锅里一倒，然后等着炸熟就可以 。其实不然，油炸花生米在油温、火候以及食材用量都是非常考究的，要是一步没有做好，这道油炸花生米就废了，吃起来不香也不脆，甚至还容易炸糊 。要知道一到合格的炸花生米，其特点就是入口时酥，回味时香 。
花生米的做法也无外乎三种，水煮、油炸、糖醋，这都是人们常吃的三种 。不过要说最受欢迎的还得是油炸花生米，这也是众多酒友的最爱，一口花生米，一口酒，美得很！而相比较水煮、糖醋的做法，油炸花生米在难度上也是更复杂一些 。
【炸花生米好吃吗？】
推荐阅读
- 可乐鸡翅用什么牌子的可乐做好吃
- 冷冻黄花鱼怎么做好吃 清蒸冰冻黄花鱼的做法
- 用模具油炸蜂窝饼的做法和配方 油炸蜂窝饼的做法详解
- 莲藕猪肉丸做法步骤 怎样做莲藕猪肉丸好吃
- 煎和炸口感有什么区别
- 油炸糕的制作技巧
- 炸黑豆怎么炸得脆 黑豆的功效有什么
- 油炸糕的制作方法
- 教你猪皮几种好吃的做法 猪皮的做法
- 油炸糕用热水和面还是冷水和面