【瓜子含有哪些成分？】
瓜子含有蛋白质、维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养物质和大量的膳食纤维 。
瓜子 ， 也叫瓜子 。它的种类很多 ， 有葵花籽、白瓜子、挂瓜子、西瓜籽、南瓜籽、黄瓜籽、丝瓜籽等等 。国内的叫法一般指葵花籽 。葵花籽是向日葵的果实 ， 不仅可以作为零食 ， 还可以作为做蛋糕的原料 。同时 ， 它们也是榨油的重要原料 ， 是高档健康油脂的来源 。
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