玉米|古代农作物物种的外传( 三 )



美洲的番茄由西班牙人带回欧洲 , 最初也是作为观赏植物 , 18世纪中叶开始作食用栽培 。 经过欧洲农艺家的改良培育 , 番茄逐渐变得红润多汁、鲜美可口 。 18世纪末 , 欧洲培育的番茄新品种又传回美洲 。 明朝万历年间 , 番茄被引入中国 , 长期被当作观赏和药用植物 。 清朝光绪年间 , 番茄开始作为食用蔬菜在菜园种植 。

辣椒原产于拉丁美洲的秘鲁和墨西哥一带 , 15世纪末传入西班牙 。 16世纪 , 辣椒传到英国等欧洲国家 。 明朝时 , 椒传入中国 , 被称为“番椒” 。
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【玉米|古代农作物物种的外传】

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